Abacate
Qualidades nutritivas:
O Abacate é um fruto muito nutritivo, energético e calmante.
É um alimento quase completo, rico em vitaminas A, B3,
B5, B6, C e E, excelente fonte de potássio e contém ainda magnésio, cobre, ferro e zinco.
Outras qualidades:
É um fruto muito nutritivo, energético e
calmante.
Qualidades nutritivas:
O Abacate é um fruto muito nutritivo, energético e calmante.
É um alimento quase completo, rico em vitaminas A, B3,
B5, B6, C e E, excelente fonte de potássio e contém ainda magnésio, cobre, ferro e zinco.
Outras qualidades:
É um fruto muito nutritivo, energético e
calmante.
Abóbora
Qualidades nutritivas:
A Abóbora é um fruto rico em vitamina A
e que também fornece vitaminas do complexo B, cálcio e fósforo;
Outras qualidades:
possui poucas calorias e é de fácil digestão.
Qualidades nutritivas:
A Abóbora é um fruto rico em vitamina A
e que também fornece vitaminas do complexo B, cálcio e fósforo;
Outras qualidades:
possui poucas calorias e é de fácil digestão.
Alcachofra
Qualidades Nutritivas:
A alcachofra é rica em vitaminas A, B1 e
B9 e contém os oligoelementos: potássio, fósforo, sódio e ferro.
Outras Qualidades:
É rica em inulina, substância energética que se desdobra facilmente
em sacarose e que convém perfeitamente aos diabéticos . Tonifica as células
hepáticas, do fígado e purifica o sangue. É também um alimento alcalinisante.
Qualidades Nutritivas:
A alcachofra é rica em vitaminas A, B1 e
B9 e contém os oligoelementos: potássio, fósforo, sódio e ferro.
Outras Qualidades:
É rica em inulina, substância energética que se desdobra facilmente
em sacarose e que convém perfeitamente aos diabéticos . Tonifica as células
hepáticas, do fígado e purifica o sangue. É também um alimento alcalinisante.
Alface
Qualidades Nutritivas:
Rica em sais minerais e em sucos calmantes; Rica em vitaminas A, B e C; Contém cálcio, ferro, fósforo, manganês, iodo, magnésio, sódio, cobre, zinco e potássio;
Outras Qualidades:
Sedativa, propicia um sono apaziguador. Regula os açúcares e é baixa em calorias
Qualidades Nutritivas:
Rica em sais minerais e em sucos calmantes; Rica em vitaminas A, B e C; Contém cálcio, ferro, fósforo, manganês, iodo, magnésio, sódio, cobre, zinco e potássio;
Outras Qualidades:
Sedativa, propicia um sono apaziguador. Regula os açúcares e é baixa em calorias
Alhos
Qualidades Nutritivas:
São ricos em enxofre, iodo, potássio e selénio.
Outras Qualidades:
Os alhos são considerados como um dos alimentos
mais importantes da cozinha (e da farmácia) já desde a antiguidade. São
diuréticos, cardiotónicos, bactericidas, vermífugos, tónicos e antioxidantes.
Qualidades Nutritivas:
São ricos em enxofre, iodo, potássio e selénio.
Outras Qualidades:
Os alhos são considerados como um dos alimentos
mais importantes da cozinha (e da farmácia) já desde a antiguidade. São
diuréticos, cardiotónicos, bactericidas, vermífugos, tónicos e antioxidantes.
Ananás
O ananás e o abacaxi são fontes muito boas de vitamina C, potássio e magnésio.
Outras Qualidades:
Como possuem um fermento digestivo (brometina) com acção sobre as proteínas são diuréticos e
desintoxicantes.
O ananás e o abacaxi são fontes muito boas de vitamina C, potássio e magnésio.
Outras Qualidades:
Como possuem um fermento digestivo (brometina) com acção sobre as proteínas são diuréticos e
desintoxicantes.
Alho français
Qualidades Nutritivas:
As vitaminas B1, B2, C e provitamina A do alho porro, são enriquecidas pelos
sais minerais como potássio, cálcio, ferro, fósforo e sódio. É considerado um
extraordinário antibiótico natural, prevenindo gripes e constipações, ajuda na
expulsão de vermes, é um poderoso desinfectante, mas atenção, é contra indicado,
para quem sofre de úlceras, gastrites, ou problemas estomacais.
Qualidades Nutritivas:
As vitaminas B1, B2, C e provitamina A do alho porro, são enriquecidas pelos
sais minerais como potássio, cálcio, ferro, fósforo e sódio. É considerado um
extraordinário antibiótico natural, prevenindo gripes e constipações, ajuda na
expulsão de vermes, é um poderoso desinfectante, mas atenção, é contra indicado,
para quem sofre de úlceras, gastrites, ou problemas estomacais.
Ameixa
Contém praticamente todas as vitaminas do grupo B, o que permite fortalecer os nervos, o metabolismo e reforça a agilidade mental.
É igualmente rica em ácidos gordos polinsaturados, que evitam a desidratação das membranas celulares e bloqueiam a entrada de bactérias.
As ameixas possuem vitamina A e vitamina E. Ambas são antioxidantes e, por isso, protegem o organismo dos radicais livres, evitando o envelhecimento precoce e reforçando as defesas naturais contra vírus, bactérias, fungos e doenças.
Contém praticamente todas as vitaminas do grupo B, o que permite fortalecer os nervos, o metabolismo e reforça a agilidade mental.
É igualmente rica em ácidos gordos polinsaturados, que evitam a desidratação das membranas celulares e bloqueiam a entrada de bactérias.
As ameixas possuem vitamina A e vitamina E. Ambas são antioxidantes e, por isso, protegem o organismo dos radicais livres, evitando o envelhecimento precoce e reforçando as defesas naturais contra vírus, bactérias, fungos e doenças.
Alperces
São aqueles frutos de bonita cor alaranjada, cheios de
beta-caroteno e fibra, dão-nos os primeiros sinais da chegada do Verão e são
abundantes em vários nutrientes, em particular em vitamina C e vitamina A.
São aqueles frutos de bonita cor alaranjada, cheios de
beta-caroteno e fibra, dão-nos os primeiros sinais da chegada do Verão e são
abundantes em vários nutrientes, em particular em vitamina C e vitamina A.